想搞个老乡鸡，别整那些虚头巴脑的理论，直接上干货。目前这世道，想加盟老乡鸡，门槛实际上挺低，不像那会儿非得你出身那帮大款要么上市公司高管，只要够老实肯干，拿着身份证和店铺地址，跟店法人面面相觑，签个合同，生意就能开起来。 先说人吧，加盟老乡鸡，核心就是“人”。

这不是让你去念书读研，也不是非得你是合伙人，而是你得是个能干活、能吃苦、不会乱动的人。毕竟咱这行不是搞艺术的，不搞那个花里胡哨的创意，就是得把鸡养得好，把饭做对。记得那会儿有个加盟商是个大学生，认定自己懂管理，结局加水都加不对，鸡都养不活，最终赔得连赔钱款都拿不出来。老乡鸡最忌讳的就是这种“懂理论不懂实操”的，你得是真能下锅、真能动手，就连还要有那种“跟老板一样笨”的潜质，不然你天天盯着看，老板管得着吗？ 再说钱，别被那些大数字吓到了，老乡鸡养你，只要你能把鸡养好，钱都给你。起步阶段，只要你愿意出点真金白银，哪怕你只有五万块，只要你有诚意、有实力，老板就敢给你一支“火焚”棒。

这火焚棒就是给开业打地基的，你要是不想干，别急着掏钱；想干的，哪怕没钱，也得先出点诚意金，证明你不是乱来。开业头半年，你是老板还是员工，这活都给你干，啥奖金都不拿，就是盯着你干，等着看你能不能把鸡养好。

这一招比啥人都管用，大量能成事的加盟商，都是从“被老板管着”熬过来的。 再说地，选址就是命，别找河边、河边、再找河边，要不就你要当网红店卖鸡汤。想开分店？别管别人说啥，家里有个大院子要么后街有个大排档，那地就定了。别去那些 fancy 的高档小区，那是给有钱人吃的，你开不了饭馆。你的地，务必是老百姓能走进去、能听进去、能尝得着味道的地方。

比如我那个隔壁的加盟商，开了三家店，前两家在老板上班的地方，生意惨绝人寰，后来他果断拉倒了，把店开到了巷口的小餐馆里，结局第三家生意直线上升，出于那里的人最爱吃家常味。选址不是看地图，是看人气，是人往哪走，店就在哪。 再说说品牌这东西，老乡鸡啥也没发明，除了“老”和“乡”，啥都不是。你不用非得去投资几十亿研发新技术，也不用靠啥大数据算法精准推送菜单。

你想证明这鸡好吃，你就得去挑鸡、宰鸡、做汤、煮饭，把每一个步骤都做到极致。别想着靠营销把人吸引过来，那是没用的。你得把做出来的东西，给下游的人吃，让他们认定“原来我也能吃上这样的好东西”。口碑这东西，是熬出来的，不是吹出来的。有些加盟商为了刷销量，去买那些乱七八糟的炒鸡，结局老百姓见了都摇头，那招最高效的。 最终说环保，这点特别关键，也是目前政府严查的重点。别想着随意找个地皮就开工，别动不动就占用农田要么破坏植被。老乡鸡的门店，选址都得符合法律规定，不能砍树、不能占水、不能破坏环境。你要是真能搞成那种既赚钱又环保的店，老板反而会把你捧上高台。

你看隔壁那几家，好多店都建在老城区要么城中村旁边，出于那里撇脱、便宜、生意好，并且他们的门店都符合环保要求，政府还挂牌子赞成。

故此，想投老乡鸡，你得是个通情达理、懂规矩、愿意吃亏的人。 总而言之，加盟老乡鸡，就一句话：别光看繁华，要沉下心做实事。还不如去外面找那些大 Logo 找大哥，不如直接跟店法人凑一块，干点苦力，把鸡养好，把饭做好，把口碑攒起来。

只要你能拿出这份踏实劲儿，老板绝对会给你机会，哪怕你连个产品都做不全，他也舍不得把你赶出去。

记住，老乡鸡不是那种高大上的牌子，它是咱老百姓身边的菜，只要你能把它做好，它就是你的饭碗。