奈雪加盟费及加盟条件2020-奈雪加盟费 2020
奈雪加盟费多少?别被那些高大上的条件吓到 说实话,你想在奶茶界搞个大事儿,先别急着去翻看那些印着“搭伙伙伴光荣榜”的 brochure。2020 年那个工夫节点,奈雪的茶实际上还处在从“网红”向“社区品牌”艰难爬坡的阵痛期。
那时候的加盟坑,比目前随意找个奶茶店都要深。
要是你是想做一夜暴富的梦,要么只是想找个安稳的副业躺平,这份指南得先给你泼盆冷水。 算笔账:加盟成本到底是个啥概念? 大量创业者看到“加盟费”四个字就哆嗦,实际上这就相当于去甲方公司干活的入门费。奈雪当年号称“每一杯都是溢价”,但这溢价里有一局部是放在加盟体系上的。根据公开渠道流传的一些数据(别看具体数字随谈判情况波动,但 ballpark 在 20-50 万区间),这笔钱大约能分成三块。 起初是品牌授权金,这玩意儿不是天价的几十万,能进四五百块那就是大老板了。
要是你只是想做一杯好喝的奶茶,这笔钱相当于你攒十几年工资。
其次是装修费,别看目前为了蹭热度,他们还是请你方来设计,但这笔费用往往能占总投资额的 30% 就连更多。最终就是物料设备和首批进货,奶茶生意讲究的是周转,设备折旧和维护也是一笔不小的开销。 更扎心的是,大量加盟商在谈坑的时候,会把“年度保证金”要么“发展费”搞混,这些条款要是不细则注明,后期贼难处理。
故此,别被合同里那些看不见的条款吓退,明面上的加盟费,只要你是正经想干,定个预算,心里有数就行。 门槛在哪?看看这几点,你可能行得通 到了 2020 年,你要问奈雪:你能干吗?答案挺直接:别死磕,但别懒。 第一,资金实力。
实际上不少加盟商是靠着当地口碑硬下来的,但要是你想走高端路线,要么想在一线城市(比如上海、成都)开,真金白银的底气是务必的。
要是本地没有存量商户,要么老板就是那种资金链略微有点紧,想一口吃成胖子,那大约率是跑不掉的。 第二,选址。
这可是个硬伤。奈雪当年最火的时候,选址贼讲究,得去那些写字楼的顶层、大型社区的底商,就连是景区附近的精品店。你得像找医生找科室一样,先找这区域有没有人。目前门店多,略微有点位置的空档也就几百块钱,但选在黄金地段,租金可能直接把你吓傻。 第三,团队。
这个比钱还关键。奈雪是那种需求全链条人才的品牌,你需求的是懂烘焙、懂咖啡、懂调味的多面手。大量加盟商最终黄了,不是钱没到位,是出于招不到人,要么人来了不会干。
那时候的店长,往往得自己扛着锅勺走天下,还得自己写菜单、自己做培训,成本极高。 实际案例:别人家的店,为啥我们是店? 这就不得不提几个略微有点意思的例子了。 有个加盟商哥们儿,他就是那种典型的“草根创业”。他老家在四川,自己开了两家店,主要靠踩点找位置,然后利用网络找装修。2020 年他刚起步,加盟费本来说是 20 万,但他发现要是不把原本打算在写字楼做的高端茶,改成适合主打杯装和预约的社区口味,根本没法落地。便他调整了策略,把装修费砍了一半,就连自己找人做设计,省下的钱拿来升级设备。结局呢?两家店开了半年,别看还没到盈亏平衡点,但那种“回头客多、排队久”的稀缺感确实有了,他挺中意,认定这是最真的创业体验。 再比如,有个投资者想做全渠道,那性质就彻底不一样了。
要是他是想躺着收加盟费,那绝对是坑;但要是是想构建一个“线上引流 + 线下体验”的模型,那加盟费里包含的数字营销赞成就确实一击即中。
比方说,有些加盟商会专门花钱在抖音、小红书做推广,配合奈雪的官方滤镜,别看前期投入比传统加盟大,但一旦数据跑通,那种自然流量带来的复购率,确实比其他单纯靠砸钱的店要健康。 总结:别把自己想得忒好办,也别想得忒复杂 回到 2020 年的那个阶段,奈雪的茶确实还有不少规则没标清楚,就连那种“高回报”的承诺,目前看来有点像是一个个泡沫。
可是,创业这东西,有时候运气成分就占一半。
要是你能接纳前期的重投入,并且对品牌有狂热般的坚持,哪怕资金周转不开,起码你心里有个底,知道这条路能走多远,能走到哪儿去。 还不如在那等奈雪发公告,不如自己在那预想一下:要是租个 200 平的房子,请个还没经验的店长,买新设备,第一杯奶茶如何卖?算好了账,要是还不中,大不了先去隔壁那家刚开不久的小店看看,哪怕只是路过,也能知道人家是如何把你劝走的。
毕竟,生意场上,只有活下来的人,才有资格谈未来。
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